"Rūjienas saldējums" svin 20 gadu jubileju

Palielināt attēlu

20 gadu jubilejā „Rūjienas saldējums” sarūpējis pārsteigumu arī vismazākajiem - visu aprīli grupām no bērnu namiem un bērniem ar īpašām vajadzībām no visas Latvijas, kā arī bāreņiem uzņēmums dāvina bezmaksas saldējuma ražotnes apmeklējumu, ekskursijas un nesteidzīgu saldējuma baudīšanu degustācijās, portālu Ogrenet informē akciju sabiedrības „Valmieras piens” sabiedrisko attiecību vadītāja Zane Peļņika.

AS „Valmieras piens” Rūjienas pienotavai apritējusi 20 gadu jubileju, kopš saldējums tiek ražots mūsdienīgās iekārtās. Šo gadu laikā uzņēmums kļuvis ne vien par vienu no lielākajiem saldējuma ražotājiem Latvijā, bet arī par visiecienītāko tūrisma objektu Rūjienas pilsētas viesiem. Ražotne ikdienā ir atvērta apmeklētājiem – tā ir visvairāk apmeklētais tūrisma objekts pilsētā.

„Šo gadu laikā esam piedzīvojuši vērienīgu attīstību, gan attīstot ražošanas tehnoloģijas, gan ieklausoties pircēju vēlmēs par aizvien jaunām saldējuma šķirnēm,” stāsta Edīte Stiere, Rūjienas pienotavas direktore.

Saldējuma ražotnē ik dienu top vairāk nekā 30 saldējuma šķirņu, un tajā apmeklētāji tiek lutināti ar bagātīgā saldējuma klāsta baudīšanu vienuviet. Turklāt viesošanās ražotnē ļauj iepazīt arī saldējuma tapšanas procesu, kā arī uzzināt daudz jauna un interesanta par saldējumu – tas top no izejvielām, kas gandrīz visas tiek iepirktas tepat Latvijā. Degustācijās var nogaršot arī tādas saldējuma šķirnes, kuras bieži vien pieejamas tikai atsevišķu veikalu plauktos, piemēram, saldējumu „Lukss” ar banāniem un šokolādi.

Iecienītākās saldējuma garšas ir šokolādes, dzērveņu, rozīņu un zemeņu saldējums, tomēr pamatā Edīte Stiere Latvijas saldējuma gardēdi uzskata par konservatīvu, jo vislielākais un stabilākais pārdošanas apjoms ir plombīram. „Mūs vēl aizvien nepamet doma izpētīt pircēju saldējuma ēšanas paradumus. No vienas puses, Latvijas saldējuma gardēdis ir izteikti konservatīvs, jo vēl joprojām visvairāk tiek pirkts plombīrs. No otras puses, iespējams, izveidojusies zināma saldējuma ēšanas kultūra, proti, pircēji no plombīra gatavo kokteiļus un citus interesantus ēdienus ar saldējumu”, vērtē Edīte Stiere.